北海道でチーズ作りが体験できる観光スポット厳選3つ おすすめスイーツも

旅行

北海道といえば、

「食」!

 

私は、新婚旅行で、

北海道に行ってきたのですが、

 

ガイドブックを見ながら、

美味しい物巡りをしてきました!

 

新鮮な海の幸をはじめ、

ジンギスカンやラーメンなど…

 

北海道は、「食」の

国内の旅行ランキングでも

上位を占めていますものね。

 

自然豊かで、普通に牛が、

道を渡っていたりもする北海道。笑

 

移動距離はすっごく長くて、

レンタカーの運転が大変でしたが、

 

北海道は、

酪農も盛んに行われています。

 

北海道に行くなら、

是非とも「本場のチーズ」を食べてほしいです!

 

今回は、

  • 北海道でチーズ作りが体験できる観光スポット
  • お土産にも最適!チーズを使ったおすすめスイーツ

をご紹介していきたいと思います。

 

チーズ好き必見ですよ(*^-^*)

 

スポンサーリンク

北海道のチーズ作りが体験できる観光スポット

 

私も北海道に旅行にいったとき、

チーズ作りを体験してきました(*^-^*)

 

なかなかチーズ作りを

体験できるところって少ないし、

子供から大人まで楽しめます。

 

今回は、

おすすめしたい観光スポットを

3つご紹介しますね。

 

1. 富良野 チーズ工房

 

私が実際に行って体験したのが、

こちらの「富良野 チーズ工房」です。

こちらの体験工房では、

  • チーズ
  • アイス
  • バター 

手作り教室が毎日開催されています。

 

チーズ作りは、60分の体験で

マスカルポーネチーズ(約100g)になります。

金額は1人¥980

 

当日参加も可能ですが、

予約をしておくとスムーズです。

 

富良野 チーズ工房では、

チーズの試食やプロのチーズ作りを

見学することも出来ます。

 

私はお昼前に行ったので、

お昼ご飯にピザを食べましたが、

 

これが、絶品!!!

 

口コミでも高評価です。

行かれた際は、是非食べてみて下さいね。

 

お土産の種類も豊富なので、

おすすめです!

 

チーズのお土産を、

たくさん買ったのを覚えています。笑

 

2. 北海道 箱根牧場

 

新千歳空港から、

車で約40分の場所にあります。

 

ここでは、

  • チーズ
  • バター
  • ソーセージ
  • 生キャラメル

4種類の中から、1人2種類選んで

体験することができます。

 

手作りのチーズをその場で

食べることも出来ますし、

クール便で発送することも可能です。

 

入場料はかかりませんが、

体験するには体験料が必要になります。

 

1人2種類で¥1,800

2名から受け付けています。

 

こちらは、

3日前までに予約が必要なので、

気をつけて下さいね。

 

3. 十勝千年の森

 

実は、私の友人が家族旅行で、

こちらに行ったことがあると言っていたので、

いろいろ話を聞いてみました!

 

ここでは、ナチュラルチーズ作りが

体験できるそうです。

 

まずチーズのお話を聞いたあとに、

モッツァレラチーズ作りを体験し、

 

手作りのチーズを使って、

ピザを焼いて食べます。

 

チーズ作りは、チーズの素となる

「カード」の状態からなので、

簡単に作れるんだそう。

 

ピザ生地が用意されていて、

チーズやお好みの具をのせて焼くだけなので

子供でも簡単にできるのが嬉しいですよね♪

 

友人には小学生の子供がいるのですが

夏休みの自由研究にしたそうです!

 

旅行と宿題を同時にした!

という話に、

 

私は「なんて賢いやっちゃ」と、

思いました。 笑

 

まさに、一石二鳥ですね。笑

 

金額は、

大人(一般・高校生以上) ¥3,800
小人(小・中学生)    ¥2,800

こちらは、入場料込みの金額となります。

 

お土産にも最適!チーズを使ったおすすめスイーツ

そのまま食べても、

お料理に使っても美味しいチーズ。

 

しかし、忘れてはいけないのが

「スイーツ!」

 

とくに女性は大好きですよね。笑

 

大好きな本場のチーズを使った、

おすすめのスイーツをご紹介します。

 

1.  スナッフルス チーズオムレット 

 

こちらは、私がおすすめする

ダントツ1位のスイーツ!!

 

函館で大人気の、

スフレタイプのチーズケーキで、

食べやすいサイズに個包装されています。

 

味は、

  • チーズオムレット
  • 蒸し焼きショコラ
  • メイプルオムレット
  • めん恋いちごオムレット

の4種類になります。

 

私は、チーズオムレットが1番好きです!

 

空港などでも売られているので、

函館に行かなくても手に入ります。

 

ただし、

空港で販売されているのは3種類で、

めん恋いちごオムレットは店頭販売のみになります。

 

2.  LeTAO ドゥーブルフロマージュ

 

小樽といえばルタオですよね。

 

私も小樽に観光に行った際、

店頭で試食をすすめられ

食べたのが初めてでした。

 

それは…

感動するほどのおいしさでした!

すごくなめらかで美味しかったです!

 

ルタオでも

1番人気のスイーツだそうで、

平日にもかかわらず店内は大混雑でした。

 

ドゥーブルフロマージュは、

イタリア産のマスカルポーネチーズ

オーストラリア産のクリームチーズ

を使っていて、2層になっています。

 

こちらの商品も、空港で購入可能です。

 

3.  きのとや 焼きたてチーズタルト

 

こちらのお店で大人気なのが

「焼きたてチーズタルト」です。

 

サクサクのチーズタルトに、

3種類のチーズを使った

チーズムースを贅沢にのせたスイーツ。

 

焼きたてチーズタルトは、

3つの食べ方が楽しめるんだそう。

  • 焼きたてのチーズタルトをそのまま。
  • 冷蔵庫で冷やしてチーズケーキ風に。
  • 冷凍してチーズアイスのように食べる。

 

お土産として冷凍で届いた場合は、

トースターで温めれば、お店で食べる

焼きたての味が再現できますよ!

 

空港では大行列になるそうなので、

時間に余裕をもって購入するのがおすすめです。

 

4. ふらの 雪どけチーズケーキ

 

ふらの 雪どけチーズケーキは

チーズが4層に分かれているんだとか。

 

濃厚なのに、

さっぱりとしていて、

食べていても重たくなりません。

 

味は、

  • プレーン
  • 抹茶
  • いちご
  • ショコラ

の4種類になります。

 

やはり人気はプレーンのようですが、

他の味はカラフルで見た目も楽しめます♪

 

お土産用に、

ミニサイズも販売されているそうですよ。

 

まとめ

いかがでしたか?

 

観光地もたくさんある北海道ですが、

北海道はとても広いので、

 

チーズ作りを体験できる場所も

たくさんあります(^^♪

 

子供から大人まで楽しめるので、

いい思い出になること間違いなしです!

 

旅行のプランにあわせて、

体験場所を選ぶといいかもしれませんね。

 

ありがたいことに!

試食が出来るところが多いので♪

 

お気に入りのチーズが、

見つかるかもしれませんね(*^-^*)